Venta Start-up con plataforma de comercio electrónico de excelencia alimentaria en Bolonia

La misión es muy precisa y pretende eliminar cualquier intermediario, larga cadena de suministro o posible distribución a gran escala; con el mayor objetivo de ofrecer la posibilidad de conocer a las personas a las que se decide comprar.

En concreto, se trata de una start-up, con sede en el corazón de Emilia (Bolonia), que quiere llevar las excelencias alimentarias del territorio directamente a los hogares y a las empresas de todos los que desean productos de calidad, desde la elección de las materias primas utilizadas hasta los métodos de transformación empleados.

La realidad de la empresa es especialmente ambiciosa porque no se limita a la venta de productos, sino que además garantiza la calidad y fiabilidad de cada productor individual inspeccionando personalmente las explotaciones participantes.

La start-up nació de la participación activa de personas con años de experiencia en el sector de la agricultura y la alimentación digital en un proyecto de la Unión Europea para conectar las granjas con el consumidor final.

Su objeto social es sin duda el comercio en línea, pero es importante subrayar que no se limita a ello.

Las palabras clave son, indudablemente: educación alimentaria, valorización de las excelencias agrícolas y alimentarias locales, bienestar y medio ambiente.

El objetivo no es sólo la venta de productos, sino la valorización y la implicación de toda la comunidad perteneciente al territorio, a través de la construcción de una red participativa entre empresas, ciudadanos y autoridades locales, con el fin de fomentar el conocimiento y la atracción/retención de los consumidores y del mercado.

El objetivo principal es valorizar el Territorio en el sector enogastronómico y la promoción de los productos típicos del Territorio dentro de una plataforma de comercio electrónico compartida, que permita tanto una mejor producción como una mejor estructuración logística con fines de sostenibilidad.

Todas las explotaciones del país pueden unirse al "portal" de la explotación en venta y los "servicios" que puede ofrecer.

Se están evaluando las propuestas de transmisión de empresas.

Negociaciones confidenciales.